わかめ干し作業体験 2023年2月20日

2023年2月20日、「小坪の漁師さんと一緒にわかめ干し作業体験」を開催しました。


早朝に収穫したばかりの今が旬の小坪のわかめ!

1.採れたての生わかめをめかぶと茎と葉に分ける。

2.湯通しし、水洗い。

3.水切りして干す。

4.葉を広げる。


作業の後は、収穫したてのわかめのみそ汁に、参加者の皆さんは大満足でした!。



エリア
小坪
カテゴリー
イベント

基本情報

住所
神奈川県逗子市小坪4-27-8
お問い合わせ先
小坪漁業協同組合
電話番号
0467-24-3721
開催場所
小坪漁港
開催期間
毎年2月

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