逗子旅 －ZUSHI TABI－

「つく志」は、地元で愛される食事処です。新鮮な魚介を使った料理が自慢で、特にお昼は「地魚フライ定食」のアジフライが絶品！定食には小鉢や味噌汁、ご飯が付き、ボリューム満点です。

店主の目利きで仕入れたアジは、肉厚でふっくらとした食感が楽しめます（もちろん、単品のアジフライは昼夜通して提供していただけます）。。

店内は、カウンター席とテーブル席があり、一人でもグループでも気軽に利用できます。2階は掘りごたつ式の座敷があります。店主の人柄も魅力的で、客との会話を大切にしています。

「うちの店は、特別なことは何もない。ただ、美味しいものを心を込めて作っているだけ。お客さんに喜んでもらえたら、それが一番嬉しい。」

創業約半世紀の歴史を持つ、地元東逗子で愛され続けている日本料理店です。店主の松永さんは、毎朝市場や近隣漁港から仕入れる新鮮な旬の食材を使い、心を込めた料理を提供しています。

店内はゆったりとした空間で、カウンター席、テーブル席、掘りごたつ式の座敷、そして2階には60名様まで収容可能な座敷と40名様用の洋室があります。お一人様でも、ご家族連れでも、各種宴会や法事などでも利用できます。

料理は、旬の食材を活かした会席料理や一品料理が中心です。また、ご要望に応じて各種コースも用意してもらえます。

店主の言葉

「創業より半世紀。地元東逗子で多くのお客様に愛され続けてまいりました。旬の食材を毎朝魚河岸・近隣漁港より取り揃え、おもてなしの心で美味しい料理と楽しい時間を心を込めてお造りいたします。」

魚友さんは、逗子で50年以上愛されている老舗の寿司店です。創業以来、一度も冷凍されていない生のマグロを使用し、シャリは昔ながらの「ムシカマド」と呼ばれるかまどで炭火で炊くなど、伝統の製法を守り続けています。

店主の言葉

「うちの寿司は、一言で言うと『ピシッ』と筋の通った寿司です。ネタもシャリも、そして仕事も、すべてにおいて妥協はありません。お客様に本当に美味しい寿司を味わっていただきたい、その一心で日々握っています。」

こだわりのネタとシャリ

魚友さんの寿司は、ネタの鮮度とシャリのバランスが絶妙です。毎朝市場で仕入れる新鮮な魚介類は、どれも旬の味覚を最大限に引き出すように丁寧に下処理されています。また、シャリは長年培ってきた技術で、ふっくらとしながらも粒がしっかりと感じられるように炊き上げられています。

伝統の製法を守りながらも、常に最高の味を追求する店主の姿勢は、多くの人々を魅了しています。ぜひ一度、魚友さんの寿司を味わってみてください。

富士山や江ノ島を望む美しい景色の逗子海岸近くにある、創業1928年(昭和3年)の老舗「魚平商店」。新鮮な魚介類を中心に、飲食業やお弁当販売を手がけています。地元の方々はもちろん、観光客にも愛されるお店です。

一番人気は、新鮮なお刺身がたっぷり味わえる「お刺身弁当」。その他にも、自家製アジフライや、土日限定の焼き立てブリカマ・マグロカマ焼きなど、バラエティ豊かなメニューが楽しめます。2025年2月１日に「アジフライサンドハーフ」が新登場！

店主（魚平の3代若女将）の言葉

「魚平の味は、逗子の豊かな海と、長年培ってきた伝統の味付けによって生まれます。伝統を大切にしながらも、新しい挑戦を重ね、若い世代の皆さまにも親しんでいただけるお店を目指してまいります。新鮮な魚介を厳選し、素材本来の美味しさを最大限に引き出すよう心がけています。ぜひ一度、逗子の味をご賞味ください。」

魚平商店では、逗子葉山の美味しいものを集めた「UOHEIマルシェ」や、季節の魚と日本酒を楽しむ「季節の魚と日本酒を愛でる会」といったイベントを不定期に開催しています。魚平ならではの味覚を堪能できる、魅力的な企画です。

JR逗子駅から徒歩5分。創業40年以上の魚料理「哉吉（やきち）」は、地元で愛される魚料理の老舗です。

哉吉のこだわり

* 毎朝、店主自らが市場で仕入れる新鮮な魚介類を使用

* 旬の食材を最大限に活かした、手作りの料理を提供

* 懐かしい雰囲気の店内で、ゆっくりと食事を楽しめる

店主の言葉

「お客様に美味しい魚料理を味わっていただきたい。その一心で、毎日市場に通い、新鮮な魚を仕入れています。ぜひ、当店自慢の料理をご賞味ください。」

おすすめメニュー

* 刺身盛り合わせ：新鮮な魚介類を贅沢に盛り合わせた一品。

* 金目鯛の煮付け：哉吉創業当時からの人気メニュー。

* 天ぷら盛り合わせ：旬の野菜や魚介をカラッと揚げた、揚げたての一品。