fujico muffin(フジコマフィン)
逗子と横須賀を結ぶ県道24号沿いの逗子で行列ができる店、おからマフィン専門店です。生地には乳製品・動物系素材・白砂糖不使用で、逗子の豆腐店「とちぎや」から食物繊維たっぷりの新鮮生おからを仕入れています。プレーンやバナナ、ショコラなど定番メニューのほか、季節や週ごとに具材を替えるマフィンなど常時約10数種類。ヘルシーだけどずっしりと食べ応えがあります。
逗子と横須賀を結ぶ県道24号沿いの逗子で行列ができる店、おからマフィン専門店です。生地には乳製品・動物系素材・白砂糖不使用で、逗子の豆腐店「とちぎや」から食物繊維たっぷりの新鮮生おからを仕入れています。プレーンやバナナ、ショコラなど定番メニューのほか、季節や週ごとに具材を替えるマフィンなど常時約10数種類。ヘルシーだけどずっしりと食べ応えがあります。